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供应海鲜产品大虾烘干机微波烘干杀菌设备

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    休闲海鲜产品大虾烘干机微波烘干杀菌设备



微波对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型食品烘烤设备,主要替代传统的柴火供热烘烤设备。微波烘烤设备采用微波直接加热,能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。



休闲海鲜产品大虾烘干机微波烘干杀菌设备 微波对虾烘烤设备是一款专门南美白对虾的特点进行研究生产的烘烤设备,也有些人称之为南美白对虾烘干设备。设备根据对虾的肉质特性,采用微波,光波,红外相结合的方法,由用户根据烤虾的口味来进行工艺调速,可烘烤出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等品种,烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿,还有点儿淡淡的鲜甜的味道,深得消费者喜爱。







对虾干品是用鲜对虾加工制成的干品。虾体必须大小均匀,体形完整,插对要整齐,虾身够肥壮,虾体亮白透红有光泽,盐度轻,身体干为上品。





对虾加工流程一般需要经过筛选、蒸煮、烘干、冷却、包装处理。烘干后的成品干虾要求虾壳透明、光泽度好、虾壳与肉分离、有嚼劲。





休闲海鲜产品大虾烘干机微波烘干杀菌设备我公司生产的对虾烘干设备采用新型的烘干技术,其具有以下特点:



1、烘干速度快,20-30分钟即可完成整个烘干过程。



2、烘干后的干品光泽度好、虾壳透明、有嚼劲口感好。



3、由于微波设备加热方式是对物料内外同时加热,因此烘干后的干虾内外干燥度一致,不会出现外部发硬的现象。



4、生产环境卫生、采用流水化作业、机械化程度高。





休闲海鲜产品大虾烘干机微波烘干杀菌设备设备参数:



电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1%



电源额定视在输入功率:≤90KVA



环境温度: 5~40℃  相对湿度:≤90%



设备外型尺寸(长×宽×高)约: 17500mm×1802mm×1900mm



微波输出功率:50KW(功率分段可调)



生产能力:20-25kg/h干虾



微波系统冷却方式:磁控管(风冷/水冷)、变压器(风冷/油浸水冷)。



磁控管使用寿命:大于8000小时

 
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