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微波盒饭加热设备怎么样

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    微波盒饭加热设备怎么样



工艺流程:



中央厨房煮炒 --→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 就餐



微波盒饭加热设备产品详细参数:



型号:LW-60HM



电源输入:三相380±10% 50HZ;



输出微波功率: 60KW(功率可调)



频率: 2450MHz±50MHz



设备(长×宽×高): 10350mm×1900mm×1700mm



微波加热设备产量(650~700g/盒):1200盒/小时(冷链) 2400盒/小时(热链)



微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2







设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!咨询电话:



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微波盒饭加热设备怎么样盒饭微波加热机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波加热设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。



盒饭微波加热机是利用微波的交变频率,能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌,起到了前所未有的效果。



我公司60kW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳,这是因为微波在对盒饭的加热过程中,使物料中的水分子进行了分子运动,所以产生了提香效应。







微波盒饭加热设备怎么样小型微波快餐盒饭加热设备加热:



1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度最终会达到70摄氏度以上。



2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。



3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。



4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);



5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求



6、全面引入环保概念。



7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化

 
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